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世界著名葡萄酒产区法国波尔多入选世界遗产名录

2007-07-14 12:27来源:中国酒网 作者:佚名 评论:0 条评论点击量:0人次
    进入法国西南城市波尔多市政府网站,网页中央一行大字:“太棒了!波尔多入选联合国教科文组织2007年世界遗产!”
  2007年6月28日,经正在新西兰基督城举行的第31届世界遗产大会审议批准,波尔多被列入《世界遗产名录》。波尔多市长阿兰·朱佩闻讯召开新闻发布会说:“这一决定显示了波尔多的历史与现代这两种财富都获得了承认。”据波尔多市政府公报,该市被列为世界遗产的地区达1810公顷,占全城近一半面积。
  朱佩1995年当选波尔多市长。从这一年开始,波尔多市中心自18世纪遗留至今的房屋外表被粉刷一新,流经市区的加龙河河堤被重新修整,城市空间得到重新规划,无轨电车也驶进了波尔多。朱佩将波尔多的这些变化称为“睡美人的苏醒”。
  朱佩表示,无论从城市规划还是建筑风格来说,波尔多都堪称典范,“两个多世纪里,这座城市的风格没有任何突兀的改变”。他说,入选《世界遗产名录》将增添波尔多的魅力,促进其文化和经济发展,为其带来更多游客。
  波尔多是18世纪崛起的法国城市,以拥有广袤的葡萄园和生产品质上乘的葡萄酒闻名于世,迄今共有近350座建筑被定级为“历史古迹”。被认为是法国新古典主义建筑代表作的大剧院、号称“城市古典橱窗”的加龙河两岸以及气势非凡的交易所广场(原皇家广场)等,体现了波尔多的典雅,见证了波尔多的繁荣。

  相关报道:匈牙利托考伊葡萄酒产区入选世界文化遗产
  【酒乡网 2002-07-15】日前,联合国教科文组织公布了9个新近入选世界文化遗产的名单,匈牙利托考伊葡萄酒产区名列其中。
  托考伊葡萄酒产区位于匈牙利东北部,这里的山麓地带具备优质酿酒葡萄生长的自然条件:特有的沙性土壤,典型的大陆性气候。托考伊葡萄酒产区的生产历史非常悠久,该地区生产的托考伊奥苏葡萄酒闻名于世,是世界顶极甜酒之一。该酒味甜润醇美,琥珀色的酒液晶莹剔透,是匈牙利的“国酒”,也是匈牙利人最为珍视的民族品牌。这种葡萄酒是用留在葡萄藤上任其腐烂的Furmint葡萄和Harslevelu葡萄结合酿造而成,Fur?mint葡萄易发生珍萎现象,因而用它酿成的酒具有全酒质、高浓度酒精和高浓度的酸;Harslevelu葡萄则使酒的口感变得更加平滑和富有个性,让混合品变得柔和,这两种葡萄一经结合,能酿成世界为数不多的几种神奇葡萄酒之一,在世界各国尤其是欧洲拥有很高的知名度。
  作为一处文化景观,托考伊葡萄酒产区充分展示了匈牙利葡萄酒生产的悠久历史和灿烂文化。整个托考伊地区既是葡萄和葡萄酒的产区,也是自然和人文景观完美结合的游览胜地。在这里,从种植园、农舍、酒窖到教堂,全部被保护起来。托考伊地区每年都举办葡萄节、品酒会等民间活动,形成了极具匈牙利文化特色的旅游区,吸引了众多国内外游客。
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