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茅台酒与酱香酒——酒之艺

2014-06-25 09:00来源:中国酒都网 作者:周山荣 评论:0 条评论点击量:0人次
茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质

茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。茅台酒已通过“绿色食品”、“有机食品”认证,并列为国家原产地域产品。

酱香型白酒以茅台酒为代表。贵州仁怀以盛产酱香型白酒而闻名,并因此荣膺“中国酒都”。但是,并不是所有酱香酒都叫“茅台”。饮用时您或许可以忽略这种差别,但在购买时有却必须区分清楚。只有贵州茅台酒股份有限公司生产的“贵州茅台酒”,才是正宗的国酒——茅台。

【 责任编辑:仇聪 】