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仁怀:依托特色产业 培养技能人才

2018-01-05 09:22来源:中国酒都网 作者:张贵永 评论:0 条评论点击量:0人次
去年以来,仁怀市依托酱香白酒特色产业,坚持人产互动、人产融合,多措并举加强白酒人才培养,为经济社会发展提供人才支撑和保障。
  去年以来,仁怀市依托酱香白酒特色产业,坚持人产互动、人产融合,多措并举加强白酒人才培养,为经济社会发展提供人才支撑和保障。
 
  针对酱香酒勾调技能实操能力提升,特邀国家首席品酒师、国家评委、高级勾调师彭茵等6名省级以上专家举办“大酱仁”酱香酒勾调技能培训班,组织行业从业人员、贫困户代表等进行培训。在上海举办“醉美遵义·酱香仁怀”酱香酒现场勾调品鉴会,普及酱香酒知识,分享酱香酒业创新发展新模式。承办由中国酒业协会主办的2017中国首席白酒品酒师年会,来自茅台、洋河、汾酒、古井、郎酒等全国名优白酒企业的37位首席白酒品酒大师进行创意品评,通过“以会代训”方式提升白酒技能人才业务水平。公开评选一批技能型、创新型青年人才,弘扬“工匠精神”,激发白酒行业人才的创新活力。
 
  据了解,去年我市累计培训酱香白酒品评勾调人才100余人,并吸引来自上海、山东等地的酱香酒爱好者积极参与,进一步提升酱香型白酒在中国各酒种中的影响力。
【 责任编辑:钱芳 】