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茅台“零容忍”严把有机高粱质量关

2019-04-25 08:44来源:中国酒都网 作者:钱芳 评论:0 条评论点击量:0人次
近日,记者从茅台集团召开的有机高粱收储与种植专题会上获悉,茅台将始终坚持质量问题“零容忍”的原则,从源头上切实保证茅台酒的高品质。
       近日,记者从茅台集团召开的有机高粱收储与种植专题会上获悉,茅台将始终坚持质量问题“零容忍”的原则,从源头上切实保证茅台酒的高品质。
 
       长期以来,茅台始终将“质量第一”的思想贯穿于生产经营全过程。此次会议茅台高层再次强调,强化有机高粱的种植、收储、调运等全过程监督,坚决遏制种植、收储方面存在的问题;加强内部管理体系及基层干部人员管理,按照“应种尽种、应收尽收、应调尽调、应付尽付”的要求,提高农民种植有机高粱积极性;用现有信息化技术建立溯源体系,运用定位体系跟踪种植的实际面积,运用大数据分析解决感官指标的定位问题;认真调研有机高粱种植实际情况,与地方政府形成沟通、联动机制,制定一套合理规范的管理办法,切实解决劳动力、种植订单、信息化系统管理等问题。
 
       在质量上精益求精的同时,茅台考虑再次主动提高有机高粱的收购价,与农民兄弟共享发展成果,2019年有机高粱收购价预计将在2018年的基础上,每公斤上涨约1元。
【 责任编辑:钱芳 】